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烘培入门 好吃又简单 可爱小熊蛋糕的做法 萌萌哒造型 宝宝超喜欢

时间:2019-02-08 08:18 来源: 作者:

原标题:烘培入门 好吃又简单 可爱小熊蛋糕的做法 萌萌哒造型 宝宝超喜欢

孩子们对蛋糕的诱惑很少能抵挡得住,尤其那种造型可爱、吃起来甜甜蜜蜜、而又奶香味十足的萌萌哒小熊蛋糕,宝贝们想不喜欢都难哦!其实,亲手做出来的美食,看着宝贝们吃在嘴里的那种幸福味道,还有比这更能让妈妈们心里甜甜的吗。

今天分享的可爱小熊蛋糕,是一款新手入门级的蛋糕,好吃又简单,即使烘焙小白也基本都能做成功。

宝宝烘焙食谱可爱小熊蛋糕的做法:

食材:低筋面粉50克、黄油40克、奶粉25克、牛奶25克、细砂糖30克、鸡蛋2个、蛋黄1个

做法:

1、准备一个无油无水的干净盆,倒入蛋黄并打入两个鸡蛋;

2、加入细砂糖后,用电动打蛋器打发至蓬松,出现纹路且纹路会持续一段时间;

3、面粉和奶粉过筛入打发好的蛋液中,用硅胶刮刀快速上下翻拌均匀(之所以要快速,是防止消泡);

4、加入牛奶和软化后的黄油,继续翻拌均匀(翻拌好后不要再静置了,最好这边拌好,那边就开始烤,所以差不多的时候,烤箱要提前预热__________>5、小熊模具内涂抹上一层薄薄的黄油,将打发好的蛋糊倒入模具内,因为烘烤时蛋糕会膨胀,八分满即可(没有模具的,也可以用纸杯来做);

6、烤箱预热,190度,上下火,中层,烤十分钟,至表面金黄即烤好。

可爱小熊蛋糕简单易做,非常适合新手妈妈们用来练手。烘焙的乐趣就在于一个个的美食创意在自己手上变成现实,更自豪的是,宝宝们吃到嘴里的那种欲罢不能的馋嘴样,是不是特有成就。好了,快来开启今天的欢乐亲子烘焙时光吧!

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